企业创建于1958年，于2000年改制为股份制企业，位于湖州市和孚镇盐湖公路旁，交通方面。
　　企业实行全面的规范化管理，在质量与产品上都处于同行业依靠地位，企业拥有国内先进的成套磨口机械、自动恒温热处理及液压全自动抛磨设备，检测设备齐全，科技含量较高。主要生产各类不锈钢菜刀以及各种西餐刀具（以厨房用刀为主）、各种尖刀等刀具。
　　企业立足于市场，严格内部管理，重视产品质量视产品质量为企业生命，企业发展的关键。所生产的产品在市场上享有较高声誉。
　　企业在未来几年将着重开展海外市场，开发新品种，以满足广大客户的需求。

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